У вас есть три больших изображений; похоже, есть два горшка, только один из которых вы говорите; это не ясно, что есть что. Я думаю, что только в прошлом один хватает. Ты бы обрезать и уточнить? Это распространенное заблуждение, что темные обжарки имеют меньше кофеина. Точка плавления кофеина является 455F, который значительно выше того, что большинство бобов достигнет в процессе обжарки. По сути, кофеин изменения содержимого, так как масса/плотность изменения бобы (они теряют воду и претерпевать изменения в процессе обжига). Если вы измеряете свой кофе по объему, плотной зеленой фасоли будет больше кофеина. Если измерять по весу, темнее обжаренные зерна будет больше кофеина. Ах, извините! Наверное, я недопонимаю всю дорогу. Я думал, что вы не извлечение кофе и воды. Где вы хотите, чтобы извлечь кофе? Для сжиженного газа? Если это так, тогда, когда нет давления существует, растворителя не существует, и ее нельзя пить. (Экстракты, вероятно, останется такой, как растворимый кофе частиц, я полагаю.) В этом случае, конечно, нужны закрытом контейнере, такие как сифон. Все-таки, я не понимаю, как можно пить его после извлечения.

Тут уже вопрос о том, что кофе цветет , и о том, почему "цветут" основания необходимо на советы бывалого. В настоящее время остается без ответа вопрос вот цветет на самом деле необходимо в французской прессе, что ответ на этот вопрос может помочь ответить на этот вопрос.

Изрядное количество инструкций, которые я видел, которые ссылаются на этот шаг, вам поручат перемешать добавив достаточно воды, чтобы получить все основания мочить. Однако, есть счета людей получают тот же эффект, помешивая, после добавляется вода (в non-потека стили кофе).

Есть существенная разница между цветущих с водой и цветет все? Мне нравится быть в состоянии смыть мешалка с остальной частью воды, но мне интересно тем не менее.